Maalopties van de bonenmaler
Het aantal van 17 maalstanden is één van de positieve verrassingen van de Molino. Dit is meer dan je zou verwachten bij een apparaat van deze prijsklasse. Bovendien staat ook netjes aangegeven welke stand zorgt voor welke soort koffie. 1-3 zorgt voor espresso, 2- 13 voor filterkoffie en 12-17 voor cafetière.
Er is dus een zekere overlap en dat geeft gelijk het manco aan van deze machine. Vergeet espresso. Daar is deze machine niet voor geschikt. Het resultaat van de maling in een espressomachine is niet om over naar huis te schrijven. De filterkoffie is echter van prima resultaat en ook de cafetière is ok. Nu is het niet zo`n verrassing dat de espresso niet zo goed is, want dat is een test waar wel meer koffiemalers op zakken. Die hebben echter geen prijskaartje van vijftig euro, waardoor het de Molino wel te vergeven valt.
De koffie wordt gemalen met een maalschijf. Dat is een relatief goedkope optie, maar ja, wat verwacht je dan… De wat betere koffiemalers gebruiken de `standaard` conische maalstenen. En dan het liefste meer dan 1. Dit zorgt ervoor dat de temperatuur tijdens het malen lager blijft, waardoor de koffie van een betere kwaliteit is. Wil je dit zeker weten hebben, dan moet je de Molino niet kopen. Waarom je hem toch wel moet kopen? Dat lees je hieronder.