STRAWBERRIES AND CREAM FRAPPUCCINO MAKEN

Aardbeien en room horen bij elkaar als pindakaas en jam. Een klassieke combinatie van twee smaken die zowel vol als delicaat zijn. Daar kun je niet tegenop. Het is dus volkomen logisch dat de combinatie zo goed werkt in allerlei drankjes. Starbucks zag dat en bouwde een imperium op heerlijke blended drankjes, en ik ga je laten zien hoe je die zelf thuis kunt maken. Sorry, Starbucks.

Ik hou van een goede Starbucks Frappuccino en het blijkt dat ik niet alleen ben. De Strawberries and Cream Frappuccino van Starbucks is eigenlijk een van hun populairste dranken! Van alle Frappuccino's die ze maken, is dit een van de populairste. Je hoeft me niet te overtuigen, ik ben verkocht.

Frappuccino’s zijn razend populair en vertegenwoordigen 20% van de totale koffieverkoop van Starbucks. Hoe ziet dat getal eruit in $$$$? In 2011 was het $2 miljard. Mijn cijfers zijn een beetje oud, maar dat betekent alleen dat het inmiddels nog veel meer is. Wedden dat je nu wenst dat je in de jaren 90 Starbucks-aandelen had gekocht…

Erg lekkere frappuccino

Naar mijn bescheiden mening smaken mijn Frappuccino’s net als de echte, maar dan zonder de pompjes siroop en kunstmatige smaakstoffen. Ik heb er zelf ook flink voor betaald en van genoten, maar nu kunnen we volledig natuurlijke versies zelf maken, zodat we er meer van kunnen genieten en er minder voor hoeven te betalen: met onze taille, om nog maar te zwijgen van onze portemonnee.

Zoals veel van mijn recepten zijn deze aanpasbaar. Als je niet van aardbeien houdt, gebruik dan frambozen. Als je geen zuivel eet, gebruik dan plantaardige melk zoals amandel- of sojamelk. Er zijn echt geen strenge regels waaraan je moet voldoen als het gaat om deze dranken. Bedenk dus gerust je eigen smaken: niets ligt vast, wees creatief.

Als je van deze Strawberries and Cream Frappuccino houdt, bekijk dan alle frappuccino maken recepten!

Ingrediënten
10 ijsblokjes
1 beker (8oz/240 ml) volle melk
1 theelepel vanille-extract
3 eetlepels poedersuiker
8-10 bevroren en ontdooide aardbeien

Instructies
Mix ijs, melk, suiker, vanille en de ontdooide aardbeien tot het geheel glad, romig en egaal van kleur is.
Meteen opdrinken!